Recetas

Tarta de Manzana

Tarta de Manzana: Aprende a elaborar exquisitas Tartas de Manzana con las mejores recetas que podrás encontrar en esta web especializada.

Ingredientes:

- 3 manzanas - 1 vaso de leche - 1 vaso de harina de repostería - 1 sobre de levadura Royal - 1 vaso de azúcar - 4 huevos - Mantequilla para engrasar el molde.

Cómo hacer tarta de manzana casera:

Lo primero, ponemos a calentar el horno, solo abajo a 180º. En un bol grande poner la leche, el azúcar, la levadura, los huevos, la harina y una manzana pelada, quitada el corazón y troceada. Batir enérgicamente a máxima potencia. Engrasar un molde con mantequilla, muy poca. Vertemos la mezcla al molde. Ahora pelamos el resto de las manzanas, y las cortamos en cuartos. Estos cuartos los hacemos laminillas finas a lo largo y con ellas vamos decorando la tarta en redondo primero un circulo exterior, que monten bien unas sobre otras, y luego otro interior, así hasta completar en el centro. Sobrarán laminillas. Metemos al horno en la posición del medio y tenemos media hora o treinta y cinco minutos, hasta que al pincharla salga seco el cuchillo o punta. Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos con mermelada de albaricoque o melocotón. 

Last modified onFriday, 23 January 2015 10:56
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